L'antica corte medievale ai piedi del Colle di Capriano ospita dal 1877 la suggestiva trattoria La Pergolina.
Il ristorante è l'incontro perfetto tra la bellezza classica dell'edificio e la bontà della cucina fatta di cose genuine e caserecce. L'antica struttura si sviluppa in cinque sale dall'aspetto architettonico originale, la prima all'ingresso adibita a sala bar e quattro sale da pranzo ognuna in se particolare. L'atmosfera calma e tranquilla è l'ideale per la degustazione dei nostri piatti accostati a vini italiani di alta qualità.